Unser Grundgedanke als Projekt ist es, dass wir einen Lebensstil entwickeln wollen, in dem wir wieder in geschlossenen Kreisläufen denken und handeln und uns bewusst darüber sind, was wir mit unserem täglichen Konsum in der Welt bewirken.

Im Ursprungskonzept bedeutete dies eine sehr starke Konzentration auf Selbstversorgung

In der Gemeinschaftsküche werden morgens, mittags und abends vegane und vegetarische Gerichte bereitgestellt werden - es gibt stets ein vollständiges veganes Essen. Hier essen die Gäste und alle Bewohner*innen, die gerne in Gemeinschaft essen. In gemeinschaftlichen Bereichen ist Fleisch und Fisch tabu. In den privaten Küchen kann jede*r zubereiten, kochen, essen, lagern etc., was er oder sie will. Es entspricht unserer gemeinsamen Sichtweise, dass Tierhaltung und die Produktion tierischer Nahrungsmittel so, wie sie heute größtenteils betrieben werden, keinen achtsamen Umgang mit den Lebewesen darstellen. Wir lehnen eine Tierhaltung ab, die nicht artgerecht ist und bei der der erzielbare Profit im Vordergrund steht.